小龍蝦的生長速度相對較快。 通常，小龍蝦重約2-3厘米，約5克，這就是湖北大閘蟹廠家通常所說的生長到適合捕魚的規模（通常不超過20克）只需要大約一個半月的時間。 從一錢增長到七錢或八錢需要多長時間？

小龍蝦的生長速度不是恒定的，隨著單個小龍蝦的生長，其生長速度會更慢。 為了使小龍蝦生長，除了正常的食物喂養和水質管理外，還有另外兩個影響更大的因素：

一個是鈣。 要長大，小龍蝦必須去殼，去殼后，小龍蝦的軟殼必須有足夠的鈣才能釋放到新的軟殼中。 因此，用鈣補充小龍蝦是促進小龍蝦生長的重要措施。 通常，我們使用生石灰進行消毒以補充水體中的鈣。 另外，在誘餌中添加魚粉還可以補充食物中的鈣。

二是溫度。 小龍蝦適合在16-30度之間的溫度下生存。 如果溫度太低，則會降低食欲；如果溫度太高，則會進入孔中以散發熱量并減少食物。 而且，小龍蝦在長時間受高溫影響后很容易變成紅殼蝦。 小龍蝦變成紅殼蝦后基本上很難長大。 因此，我們必須對水位上的溫度進行合理的調整。 在炎熱的夏天，有必要用新生水生植物覆蓋水面以冷卻池塘。

如上所述，小龍蝦每次帶殼時都只能生長。 隨著小龍蝦個體大小的增加，去殼小龍蝦的時間將逐漸增加。 例如，幼蟲每2至3天脫殼一次，然后逐漸增加到每15至20天脫殼一次。 當小龍蝦達到成品蝦的大小時，脫殼時間將繼續延長，甚至持續數月。